Свекла – неприхотливая культура, но у многих огородников из года в год повторяется одна и та же проблема: корнеплоды вырастают мелкими, волокнистыми или с дуплами внутри. Практически всегда причина – не в качестве семян, а в двух допускаемых ошибках: слишком ранний посев в холодную землю и неправильная схема посадки.
В этой статье эксперт интернет-магазина семян «Жанна» с учетом собственного опыта на участках в Херсонской области расскажет, как подготовить грядку, избежать загущения и высадить свеклу так, чтобы осенью ломать голову над тем, куда девать урожай.
Для свеклы посадка в почву температурой ниже +8…+10 градусов по Цельсию приводит к стрессу. Семена либо будут гнить в земле, либо пустят стрелку вместо формирования крупного корнеплода.
Оптимальными для свеклы считаются такие условия: почва прогрета до больше, чем до +10 градусов по Цельсию, а дневная температура воздуха держится стабильно выше +15 градусов. Что касается сроков посадки по регионам, то на юге и центральных областях Украины мы рекомендуем высадку в период с конца апреля по первую декаду мая. В более северных и западных регионах – середина мая. Если ориентироваться на народные приметы, то высаживать семена свеклы рекомендуется, когда на березе полностью распустятся первые листья, а черемуха отцветает.
Если хотите получить ранние овощи для летнего борща, посадите 15-20 кустиков через рассаду или возьмите ультраранние сорта («Детройт», «Грибовская»). А для длительного зимнего хранения высевайте свеклу в мае – так она не успеет перезреть и не станет «деревянистой».
Раскрываем вам главный ботанический нюанс, о котором часто забывают новички: одно семечко свеклы – сухое соплодие (клубочек), в котором прячутся от 2 до 5 настоящих семян. Из такого клубочка вырастет целый кустик ростков. Даже если вы разложите семена через каждые 8 см, всходы все равно будут густыми «гроздьями», и их придется прореживать.
Подходят:
Если вы купили цветные семена (зеленые, розовые, синие), то они уже обработаны фунгицидами на заводе. Их высевают сухими без дополнительной обработки во влажную землю.
Обычные же семена перед посевом лучше замочить в теплой воде на 12-18 часов. Это размягчит плотную оболочку и ускорит появление всходов на 4-5 дней.
Свекла – корнеплод, который не любит кислые почвы (pH ниже 6.0). На кислом грунте ботва становится мелкой и красноватой, а корнеплоды вырастают жесткими. Идеальный показатель 6,5-7.0.
Чтобы раскислить грядку, рекомендуется за 2 недели до посева внести под перекопку древесную золу (1-2 стакана на 1 кв.м) или доломитовую муку.
При нехватке бора внутри свеклы образуются черные сухие пустоты. Чтобы этого избежать, перед посевом внесите комплексные удобрения с микроэлементами или опрыскайте всходы раствором борной кислоты (2–3 г на 10 л воды) в фазе 4–5 настоящих листьев.
Лучшими предшественниками считаются огурцы, томаты, кабачки, лук, ранний картофель. Плохая идея: сажать семена свеклы после самой свеклы, шпината, мангольда.
Уже через 6-8 дней появляются первые всходы – при теплой погоде, а если прохладно – до 14 дней.
Прореживание является залогом хорошего урожая. Первое прореживание проводится в фазе 1–2 настоящих листьев. Удалите самые слабые сеянцы, оставляя между растениями 3–4 см. Извлеченные ростки с корешком можно пересадить на пустые места — свекла легко приживается. Второе прореживание проводится, когда корнеплод достигнет размера 1,5–2 см в диаметре. В этот момент рекомендуем увеличить расстояние между растениями до 8–10 см. Удаленную молодую свеклу можно использовать для приготовления свекольников и салатов.
Свекле требуется регулярный, но умеренный полив. Особенно важна влага в период налива корнеплодов (июль-август). После каждого полива не забывайте рыхлить, чтобы корни дышали.
