Сьогодні баклажани вирощуються як у промислових масштабах на продаж, так і для власного вживання на невеликих дачних ділянках. Процес вирощування в обох випадках не відрізняється. Спочатку купується насіння баклажанів, з них у невеликих теплицях вирощується розсада, яка потім переноситься у відкритий ґрунт на початку травня. Час посадки коригується залежно від погодних умов та температури повітря. Дана культура відрізняється теплолюбністю, тому її можна висаджувати в землю тільки в тому випадку, якщо ґрунт прогрівся мінімум до +20 °С.
Стійкість рослини до заморозків також залежить від сорту. Ранні добре переносять температурні перепади, краще справляються з нападками комах - шкідників і швидше плодоносять. У середньому їхній вегетаційний період коливається від 80 до 120 днів.
Перелік найкращих ранньостиглих видів для вирощування у відкритому ґрунті на території України:
Особливою затребуваністю серед селян користуються гібриди. Вони переважно використовуються для вирощування овочів у тепличних умовах, оскільки гібридні рослини не потребують запилення. Найбільш урожайними гібридами є:
Баклажани недаремно раніше називали «синенькими», адже зазвичай вони були пофарбовані в природний синьо – фіолетовий відтінок. Але недавно селекціонери вивели абсолютно новий різновид цих овочів білого кольору. Вони відрізняються незвичайним смаком, що нагадує печериці, відсутністю гіркоти і тоншою шкіркою.
На території нашої країни переважно вирощуються такі білі сорти, як:
Вони висіваються в середині квітня, а на початку травня вже висаджуються у землю. На відміну від фіолетових вони потребують більшої кількості води. Вони добре плодоносять, непогано переносять транспортування.
Купити насіння поштою в Україні не тільки баклажанів, а також інших овочів можна у нашому магазині «Жанна». Ми пропонуємо великий асортимент посівного матеріалу, відправляємо насіння овочів поштою клієнтам та завжди готові безкоштовно проконсультувати щодо посадки та здійснення догляду за рослиною.
